Venus.org.ro feminitate la superlativ

Pagina 1
Pagina 2 din 4

de David Zeoli
doctor in naturopatie si acupunctura
© iunie 2006

Email: Aceasta adresa e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat pentru a putea vizualiza pagina.

[Articol extras din Nexus Magazine, Anul II, Numarul 8 (august - septembrie 2006)]

Explicatia populara a obezitatii este bazata pe „teoria galetii”. Aceasta ipoteza afirma ca organismul uman este ca o galeata: hrana pe care o punem inauntru umple galeata, iar exercitiile pe care le efectuam golesc galeata.

Astfel ca, oamenii care cresc in greutate isi umplu de fapt in exces si-si golesc prea putin galetiile. Mesajul care ne-a fost bagat pe gat  este ca mancam de fapt mult prea mult si facem mult prea putine exercitii fizice. Dar este mult mai mult decat atat!

Aceasta teorie presupune ca toate caloriile pot fi tratate in mod egal, ca toate au acelasi impact asupra sanatatii si bolilor.

• Ea omite sa ia in considerare diferentele dintre mancarea produsa  intr-un mod sanatos si mancarea produsa intr-un mod nesanatos.
• Omite sa ia in considerare diferenta dintre calitatile particulare asociate cu fiecare categorie de mancare.
• Uita sa ia in considerare nevoile reale ale corpului uman.

In primul rand, ignora totii ceilalti factori care contribuie la aparitia obezitatii pe langa consumul excesiv de mancare si lipsa de exercitiu. Teoria galetii pleaca de la presupunerea ca toate procesele organismului sunt intacte si se desfasoara normal intr-o persoana care devine obeza, dar situatia nu pare sa stea asa.

Va trebui sa renuntam la ideea ca obezitatea este rezultatul unor mecanisme fiziologice normale. Pentru ca organismul sa produca acel tip de acumulari patologice ce apar in cazul obezitatii, trebuie ca el sa se afle intr-un mod de functionare diferit de cel normal. Lucrurile se petrec ca si cum corpul ar functiona intr-un mod de supravietuire, creand astfel acest tip de corp obez ca pe o ultima incercare de a pastra viata in conditii neobisnuit de aspre, atat interne cat si externe.

Cu siguranta exista o multime de perturbari functionale, de anomalii hormonale si metabolice si de influente patogenice. Banuiala mea este ca nu poti lua o persoana normala, sanatoasa si sa o transformi intr-un individ obez doar prin supra-alimentatie si lipsa de exercitii fizice.

Printre alti posibili factori implicati in obezitate se numara si multiplele deficiente nutritionale, disfunctionalitati ale organelor, dependentele, depresia, epuizarea si sentimentele de gol psihologic si spiritual.

A spune unei persoane obeze ca trebuie sa manance mai putin si sa faca mai multe exercitii este mult prea simplist pentru a putea constitui o stategie eficienta in combaterea acestei probleme complexe.

Si acesta este exact punctul in care ne aflam in acest moment. Este necesar sa realizam o evaluare completa a situatiei si sa luam in considerare toate aspectele cu care ne confruntam.

Oamenii devin obezi dintr-o multime de motive, sau mai degraba ca rezultat al unor factori multipli. Este de asemenea adevarat faptul ca trebuie sa examinam mai indeaproape ceea ce mancam: care mancaruri le consumam mai mult si care mai putin.

Consumul de grasimi ne face cu adevarat mai grasi? Oamenii au mancat o multime de grasimi pentru o lunga perioada de timp. Anumite culturi isi extrag 70% din calorii din grasimi si acest lucru a fost adevarat pentru multe generatii timp de mii de ani.

De ce acum avem atit de multe probleme cu ele? Dintotdeauna am consumat grasimi in mancare – acest lucru nu s-a schimbat. Lucrul care s-a schimbat este tipul de grasime pe care il consumam.

• De exemplu, consumul de grasimi din lapte a scazut constant in ultimii ani. In mod asemanator, consumul de ulei de nuca de cocos a scazut in mod abrupt comparativ cu o perioada de doar cateva decenii in urma.
• Intre timp, consumul de uleiuri vegetale a crescut extrem  de brusc11 –  fara indoiala datorita faptului ca acest tip de grasimi (in special uleiurile hidrogenate si cele partial hidrogenate) constituie ingredientul principal in multe dintre mancarurile preambalate pe care le cumparam de la supermarket.
• Un alt ingredient dubios care este deseori gasit alaturi de uleiurile vegetale hidrogenate este siropul cu un continut mare de fructoza obtinut din porumb. La ora actuala consumam din aceste doua ingrediente mai mult decat niciodata. Experienta mea in tratarea unor bolnavi de obezitate in cadrul unei practici clinice „alternative” sugereaza ca obezitatea prezinta iun scenariu mult mai complicat decat simpla absorbtie a unui exces de calorii si lipsa de exercitiu.

• Grasimea din corpul unui obez are de fapt o chimie diferita de aceea gasita in corpul unei persoane sanatoase. Fiecare celula din corpul unei persoane (fie ea obeza sau nu) are o anumita cantitate de grasime in ea. Membrana celulara care formeaza bariera care defineste fiecare celula este numita invelis fosfolipidic si este compusa din grasime – intr-o celula sanguina tipica se gasesc aproximativ 30% grasimi saturate si  30% grasimi nesaturate. Aceasta inseamna ca exista un invelis din molecule de grasime care formeaza suprafata oricarei celule.
• La fel cum un balon pastreaza aerul in interior, tot asa membrana celulara contine toate componentele celulei. Fiecare celula din corp este construita in acelasi mod.  La nivelul membranei celulare se desfasoara o intensa activitate. Hormonii si alte molecule se ataseaza de membrana si fac ca celula sa se angreneze in toate functiile esentiale ale vietii. Tot ceea ce ii este necesar celulei pentru a putea functiona si supravietui trebuie sa treaca prin membrana. Membrana celulei trebuie sa actioneze ca o „bariera de selectie”, ceea ce inseamna ca trebuie sa permita in mod selectiv anumitor molecule sa treaca prin ea, prevenind in acelasi timp trecerea materialelor nedorite.
• Aceste membrane au nevoie de o aprovizionare constanta cu noi molecule de grasime, pentru a le inlocui pe cele care au fost pierdute prin intermediul diferitelor procese. Trebuie sa existe disponibila o combinatie potrivita de grasimi saturate si nesaturate, de buna calitate, in scopul de a asigura functionarea corecta a acestor structuri complexe. Daca nu sunt prezente in sange moleculele de grasime potrivite, corpul va incorpora orice fel de molecule de grasime disponibile. In cazul oamenilor obezi, membranele celulare contin un amestec denaturat de molecule de grasime.Drept rezultat celulele nu mai sunt capabile sa functioneze normal. Membrana nu mai poate functiona ca o bariera selectiva, iar celula lasa sa intre inauntrul ei orice pluteste in fluxul sanguin. Pe masura ce moleculele de grasime sporesc din ce in ce mai mult, ele permit acumularea a si mai multe lipide necorespunzatoare.
• Anumite componente sanatoase cum ar fi de exemplu lipazele enzimatice, care descompun moleculele de grasime, sunt in mod clar absente. Grasimea in sine poate fi utilizata ca zona de depozitare a substantelor solubile in grasime, multe dintre toxinele din mediul inconjurator fiind solubile in grasime: ele sunt „uleioase” in opozitie cu cele „apoase”.
• Drept rezultat, tesuturile grase acumuleaza aceste deseuri toxice si le depoziteaza un timp nedefinit. Grasimea este capabila sa isi sintetizeze propriile substante potential toxice: estrogenul de exemplu este produs de catre tesuturile de grasime atat la femei cat si la barbati. In timp ce  pentru o buna stare de sanatate este esentiala o cantitate echilibrata de estrogen, atunci cind acesta se gaseste in cantitati prea mari poate provoca tot felul de probleme. Estrogenul contribuie la cresterea si construirea tesuturilor astfel ca ajuta la mentinerea grasimii in organism. De asemenea el este un potential factor de crestere a tumorilor.

Aspectele psiho-spirituale ale obezitatii

• Una dintre cele mai importante componente psihologice ale obezitatii este dependenta. Oamenii mananca din multe motive: pentru distractie, pentru a se consola, ca un substitut pentru sex, sau orice altceva. Cand asemenea comportamente sunt abordate in mod excesiv, ele cultiva automultumirea, acest lucru avand drept rezultat incapacitatea de a isi asuma riscuri si de a incerca ceva diferit.
• Exista un gol spiritual care este asociat cu obezitatea, situatie in care oamenii incearca sa isi creeze o stare de implinire interioara in diferite moduri cu ajutorul mancarii.  Se pare ca fiecare dintre noi trebuie sa faca fata la o multime de stresuri si conflicte interne, care necesita realizarea unei introspectii pentru a se ajunge la o rezolvare. Dar atat timp cat ne auto-tratam si ne anesteziem cu ajutorul unei diete sarace, va fi dificil sa avem acces la aceste probleme profunde.

Natura dependentei este sa ne tina intr-o stare in care in mod constant trebuie sa facem fata suferintei cauzate de ceva profund si necunoscut din noi. Pana nu incepem sa renuntam putin la dependenta, nu vom reusi niciodata sa vedem ce cauzeaza de fapt suferinta si starea de gol interior. Dependenta de mancare poate deveni aproape secundara in raport cu complacerea in sentimente si ganduri auto-distructive. Cand suntem plini de sentimente negative cum ar fi lipsa de respect fata de sine, sentimentul de neajutorare si lipsa de speranta, toate acestea nu contribuie deloc la un rezultat mai bun.

In cazul anumitor indivizi, a trai intr-o stare de depresie contribuie la obezitate prin intermediul dependentei fata de anumite mancaruri care le mai aduc alinare. Aceasta observatie este bazata pe idea ca oamenii nefericiti mananca mai mult pentru a se simti mai bine. O alta posibilitate este ca starea de depresie in sine sa contribuie direct la obezitate prin scaderea eficientei functiilor fiziologice ale organismului.

• Mentinerea in stari emotionale neplacute creaza stagnare si blocaje in organe, impiedicand buna lor functionare. Pentru a depasi dependenta trebuie sa traim ca niste oameni intregi. Toate diferitele aspecte ale vietii trebuie sa fie angrenate si gustate. Trebuie sa fim prezenti, cel putin intr-o anumita masura, in toate procesele noastre  - psihice, emotionale, mentale si spirituale. In momentul in care neglijam oricare dintre aceste parti ale noastre, degenerarea este inevitabila.
• In societatea moderna, avem tendinta de a lua in considerare doar aspectele fizice ale corpului noastru. Orice altceva ce tine de minte sau de emotii este exilat in domeniul creierului si al sistemului nervos. Cu toate acestea, in interiorul fiecarui organ exista o conexiune intre aceste nivele diferite.
• Multe sisteme traditionale de medicina recunosc inteligenta care este prezenta in tesuturile din fiecare parte a corpului. In interiorul fiecarui organ exista tipare emotionale si de gandire. Aceste energii constituie o parte inseparabila a organului, exact la fel ca si substanta fizica. Iar aceasta componenta energetica poate deveni la fel de bolnava si de disfunctionala.
• Deciziile noastre dietetice au efect nu doar asupra tesuturilor fizice ci si asupra sanatatii noastre mentale si emotionale. In momentul in care facem legatura dintre dereglarile psiho-spirituale cum ar fi depresia si obezitatea, facem uneori presupunerea ca problema consta doar in conduita noastra alimentara. Insa medicina orientala leaga emotiile direct de functionarea corecta a organelor.
• Conform acestui mod de gandire, cresterea in greutate poate fi de fapt rezultatul direct al unor sentimente de depresie, indiferent de orice schimbare aparuta in dieta. Experimentarea in mod continuu a anumitor emotii si ganduri poate avea ca efect scaderea eficientei functionale a organelor interne. Nu doar sentimentele pot fi depresive, ci oricare parte a corpului

Boala este inevitabila atunci cand organele nu functioneaza corect datorita efectelor negative ale unei diete incorecte combinate cu efectul de incetinire al emotiilor depresive. Cand exista traume emotionale, emotii reprimate si excese emotionale, toate acestea pot avea consecinte negative si asupra organelor interne. Tesuturile fizice si sfera emotionala si mentala a constiintei se afla intr-o legatura mult mai stransa decat se credea.

Un mare accent este pus pe necesitatea unei activitati fizice. Desi este adevarat ca oamenii au nevoie de miscare si exercitii fizice pentru a fi sanatosi, activitatea fizica nu este suficienta.

• Este necesar sa existe miscare si pe plan mental si emotional. Oameni au nevoie sa gandeasca si sa simta, pentru a putea fi fiinte umane intregi.
• Modul nostru modern de viata nu doar ca distruge capacitatea nostra de a efectua exercitii fizice, dar de asemenea si abilitatiile noastre de a simti si de a gandi. Programul nostru zilnic ne lasa  putin timp pentru a gandi pentru noi insine.
• Se pare ca in loc sa ne oferim spatiul de care avem nevoie pentru a ne putea simti si elibera emotiile, cadem cu usurinta prada lor si ne incurcam in ele, avand la indemana solutii care ne permit doar sa invatam sa traim cu aceste disfunctii si nu sa le rezolvam.

Vindecarea obezitatii
Asa cum am vazut in acest articol, obezitatea este o conditie cauzata de factori multipli. Am schitat o imagine care difera considerabil de miturile comun acceptate si conceptiile gresite referitoare la obezitate. In sumar:
1. Obezitatea este o conditie ce implica subnutritia si deficiente nutritive majore.
2. Obezitatea apare ca urmare a unor disfunctii a sistemului digestiv datorate unui regim alimentar saracacios, urmat o lunga perioada de timp.
3. Obezitatea este sustinuta de un sistem endocrin dezechilibrat ca urmare a consumului de uleiuri vegetale prelucrate, zahar, hormoni artificiali si toxine provenite din mediul inconjurator.
4. Obezitatea isi are radacinile in dependente, stari de depresie si inertie mentala si emotionala.
 Obezitatea este asociata cu evitarea alimentelor care ar fi de fapt benefice, cum ar fi grasimile provenite de la animale sanatoase si proteinele. Solutia prescrisa in mod comun, de „a manca mai putin si a face mai multe exercitii fizice”  in general esueaza deoarece nu se adreseaza nici uneia dintre cauzele fundamentale enumerate mai sus. Daca dorim sa depasim obezitatea, fiecare persoana trebuie sa apeleze la puterea de decizie pe care o are la dispozitie si sa se decida din nou asupra modului in care doreste sa traiasca.  Fiecare dintre noi avem de mai multe ori pe zi posibilitatea de a alege o viata plina de sanatate sau o viata plina de boli. A ne asuma aceasta putere de decizie si a o utiliza pe deplin este lucrul de care avem nevoie cu disperare.

sursa: http://www.nexusmagazine.ro