Ştiai că o supradoză de B6 (cunoscută sub numele de piridoxină sau adermină) îţi poate cauza o blocare a anumitor nervi? Mai ştiai că această vitamină îţi creşte veridicitatea şi amintire viselor?

Vitamina B6 o găseşti sub formă de pudră albă, cristalină, stabilă la căldură. Lumina naturală, prepararea, conservarea şi rafinarea alimentelor duce la degradarea vitaminei B6.

Acţiunile vitaminei B6, vitamina anticanceroasă:

-contribuie la procese metabolice şi la funcţionarea normală a unor organe;
-produce energie în corp;
-este un stimulent muscular şi un factor de creştere;
-produce anticorpi fiind antiinfecţioasă (inclusiv anti-HIV);
-reduce spasmele musculare, amorţeala muşchilor, atenuează greaţa;
-previne afecţiunile cardiovasculare;
-eficientă în tratamentul diabetului şi alcoolismului;
-ajută la similarea în organism a proteinelor şi lipidelor;
-protejează pielea, în special problemele dermato-venerice;
-acţionează în sinteza adrenalinei şi insulinei;
-contracarează majoritatea simptomelor menstruale.

Alcoolul, pastilele contraceptive, cafeaua şi tutunul sunt principalii antagonişti ai vitaminei B6.

Dacă faci tratament cu antibiotice sau foloseşti anticoncepţionale e necesar să-ţi măreşti doza de piridoxină.

Carenţa vitaminei B6 duce la :

convulsii, ameţeli, anemie, tulburări vasomotorii, greaţă, vărsături, leziuni cutanate, uscăciuni la nivelul gurii şi la nivelul orificiilor nazale.

Dozele mari de piridoxină îţi pot provoca inhibarea absorbţiei intestinale ale acesteia. De regulă, excesul apare în cazul în care administrezi vitamina B6 de sinteză în special dacă suferi de Parkinson şi te tratezi cu Levodopa.

Dozele pe care ţi le recomand sunt:

copii-1,5mg, adolescenţi-2,5mg, femei însărcinate sau care alăptează-8mg, adulţi-3mg.

Principalele surse naturale ale piridoxinei le ai în:

-lactate: lapte de vacă, iapă, capră, bivoliţă, lapte matern, brânză, iaurt, smântână, zer, lapte bătut;
-gălbenuş şi albuş de ou, ou de găină întreg;
-cereale: tărâţe de grâu, ovăz, orz, mei, porumb, orez, grâu, secară, griş, făina integrală a acestor cereale;
-legume: cartofi, morcovi, pătrunjel, ţelină, hrean, gulie, sfeclă roşie, ridichi, varză, broccoli, praz, spanac, conopidă, ceapă, soia, linte, fasole, salată, cicoare, varză murată, ardei iute, dovlecei, vinete, roşii, castraveţi, mazăre, mac, ciuperci;
-fructe: mere, pere, piersici, caise, prune, stafide, coacăze, zmeură, struguri, afine, căpşuni, mure, agrişe, cătină, măceşe, nuci, castane, arahide, alune, migdale, cocos,avocado, banane, curmale, smochine, pepene, ananas, mandarine,lămâi, portocale, măsline verzi;
-alte surse: drojdie de bere uscată, drojdie alimentară presată, polen, miere, lăptişor de matcă, melasă.

Plantele care conţin vitamina B6 şi ţi le recomand sunt:

-frunze de: asmăţui, creson, pelin;
-fructe de anason;
-partea aeriană de la năsturel şi lucernă;
-seminţe şi ulei din seminţe de arbore de cacao.

Cel mai bogat conţinut de piridoxină îl găseşti în drojdia de bere uscată care conţine cca 8-10mg/100gr, drojdia alimentară are cca 4-6mg/100gr. Urmează apoi soia, ovăzul şi tărâţele de grâu cu un conţinut de cca 1-1,5mg/100gr. Alte alimente care conţin piridoxină sunt: orz, mei, germeni de grâu, linte, năut, avocado care conţin cca 0,5-1mg/100mg.

va urma

autor: Dana Sabo

citeste si:

Studiu despre suplimentele vitaminice

Hraneste-te sanatos- B1,vitamina antinevritica

Vitamina A- vitamina vederii

B3- scade colesterolul daunator

Vitamina B2 in combaterea stresului

Vitamina B5, elixirul tineretii

B4- vitamina globulelor rosii